Filippo Quaglini e il Castello di San Gaudenzio: connubio perfetto!

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6 Settembre 2017

Settembre è come se fosse un pò il primo giorno dell’anno nel quale sorgono nuovi propositi, nuovi progetti e collaborazioni; tutto questo davanti ad una eccezionale entrèe di ostriche e ad un gustoso branzino con verdurine lessate e grigliate, opera dei bravissimi chef del Ristorante del Castello di San Gaudenzio.

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Consolidato ormai da anni è il rapporto tra Filippo Quaglini e il Castello di San Gaudenzio di Cervesina (PV), basato su amicizia, stima e fiducia professionale che li ha portati a diverse collaborazioni: Bollicine in Castello e gli Apericena.

Ed è proprio dagli Apericena in Castello che si riparte con entusiasmo, con la voglia di migliorare sempre di più e con tante nuove idee da realizzare! Continuate a seguirci, a breve vi daremo tutti i dettagli!

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